Sheng Chi Tse Bing Cha

Sheng Chi Tse Bing Cha je tradičně lisovaný koláčový raný Pu-erh (Sheng Cha) pocházející z čínské provincie Yunnan, kolébky všech pravých Pu-erhů. Tento čaj je vyráběn podle osvědčených postupů, které se v oblasti předávají po generace. Lisování do koláče nejen usnadňuje skladování, ale především umožňuje čaji přirozeně zrát a během let rozvíjet stále bohatší chuťový profil.

Nálev má jasnou zlatavou až jantarovou barvu a svěží vůni s tóny lučních květů, sušených bylin a jemného ovoce. Chuť je živá, čistá a příjemně minerální. V prvních nálevech se objevují svěží rostlinné tóny, které postupně přecházejí do sladších medových a ovocných nuancí s dlouhou, osvěžující dochutí. Typická lehká svíravost raného Pu-erhu dodává čaji charakter a s každým dalším nálevem se příjemně zakulacuje.

Díky lisované formě a kvalitní surovině je tento čaj vhodný nejen k okamžitému pití, ale také k dlouhodobému zrání. Při správném skladování se jeho chuť v průběhu let proměňuje, získává na hloubce, jemnosti i komplexnosti. Každé čajové sezení tak může nabídnout nový zážitek.

Charakter čaje

• Druh: raný Pu-erh (Sheng Cha)

• Forma: lisovaný koláč (Bing Cha)

• Původ: provincie Yunnan, Čína

• Chuť: svěží, minerální, s tóny bylin, květů, medu a peckového ovoce

• Aroma: květinové, ovocné a lehce bylinné

• Barva nálevu: zlatavá až jantarová

• Počet nálevů: 8 až 12 podle způsobu přípravy

Sheng Chi Tse Bing Cha je ideální volbou pro milovníky raných Pu-erhů i pro ty, kteří chtějí poznat, jak se čaj mění s časem. Nabízí autentický charakter yunnanských hor a výjimečný potenciál k dalšímu zrání.