Jin Mao Feng 100 g388,00 Kč
Dostupnost: 1 skladem
Čína (provincie An-chuej nebo Jün-nan)
Jin Mao Feng 100 g
Zlaté hebké výhonky
388,00 Kč
Vstupte do světa čajové elegance. Jin Mao Feng je mistrovské dílo, které vzniká pečlivým výběrem těch nejmladších jarních výhonků. Zatímco běžné čaje Mao Feng známe jako zelené, tato „zlatá“ varianta prošla precizní oxidací, která proměnila jemné chmýří pupenů v zářivě měděné skvosty. Výsledkem je čaj, který je stejně krásný na pohled jako lahodný v šálku.
Dostupnost: 1 skladem
Skladem (1 ks)
CHUŤOVÝ PROFIL
Hedvábnátóny broskvíjarní med a lehký oříškový dozvuk
PŘÍPRAVA
TEPLOTA
85–90 °C
ČAS
2–3 minuty
POMĚR
4–5 g na 250 ml vody.
NÁLEVŮ
5–7 (lístky jsou jemné, ale překvapivě vytrvalé)
PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ
REGION
Čína, jihozápadní provincie Jün-nan
ODRŮDA
Camellia sinensis var. assamica (Yunnan da ye zhong):
SBĚR
ruční, vysoce selektivní sběr
NADM. VÝŠKA
1 200 až 2 000 metry nad mořem