Da Hong pao 100 g

Čína (Fujian, pohoří Wuyi)

Velké šarlatové roucho

578,00 Kč

Tento čaj roste v nehostinných, mlhou zahalených skalních rozsedlinách pohoří Wuyi v provincii Fujian. Právě minerální podloží skal dodává tomuto čaji jeho pověstnou „skalní kostru“ (Yan Yun). Tradiční silné pečení nad dřevěným uhlím mu dává temný vzhled, ale nenechte se mýlit – uvnitř se skrývá neuvěřitelná sladkost a komplexnost, která se s každým nálevem proměňuje.

Dostupnost: 1 skladem

Skladem (1 ks)

CHUŤOVÝ PROFIL

Bohatá a hluboká / vrstvy kakaa / karamelu a minerálů s medově sladkou dochutí / která trvá v krku velmi dlouho.

PŘÍPRAVA

TEPLOTA

95–100 °C.

ČAS

1-1,5 minuty

POMĚR

5–7 g na 120–150 ml vody.

NÁLEVŮ

8-12

PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ

REGION

Čína, severní provincie Fu-ťien

ODRŮDA

směsi (blendy) tradičních kultivarů z hor Wuyi

SBĚR

Ruční sběr

NADM. VÝŠKA

600 až 1 000 metrů nad mořem.

Dobrá Čajovna